Uudet makkarat

15.06.2019 14:21

Teetimme uuden erän makkaroita Liha-aitta Vahekoskella. Se vaan yksinkertaisesti on niin hyvä makkarantekijä! Makkarat ovat lihaisia, mutta "pehmeitä" ja totuttuun tapaan täyttä highlandia. (ei lisätty possua, eikä muuta naudanlihaa, ei jauhoja eikä muutakaan turhaa) Juhannukseksi niitä on vielä saatavilla. Maut Bratwurst, Zorbas ja Samba bueno. 

Bratwurst on saksalaisen olutmakkaran tyylinen, lisäaineeton grillimakkara.

Zorbas on kreikkalaistyyppinen. Siinä on murusteltua fetaa, aurinkokuivattua tomaattia ja basilikaa 

Samba bueno on edellisiin verrattuna voimakkaamman makuinen. Siihen antaa potkua chili ja tomaatti.